잘 알려진 와이너리는 대부분 리슬링과 호치하임에서 피노누아르를 생산합니다. 이 땅은 Domdechaney 덤데샤나이, Kirchenstück키르헨스튄크, Hölle횔레,Stein 스타인, Stielweg스틸웨그, Reichestal 레이체스터탈의 단일 포도밭에 소유권을 가지고 있다. 모두 Rhingau라인가우 지역의 최고 품질 범주 Erstes Gewechs 또는 첫 번째 성장의 분류 기준을 충족했습니다.
리슬링 클래식이 병 위에 적혀 있어요 그리고 고전적이죠. 이 백포도주는 모든 훌륭한 품질과 효율적이고 카리스마적이면서도 즐거운 맛을 가지고 있다! 코에는 자스민 꽃의 기미가 있고, 그 다음에 약간의 가벼운 파인애플이 있다. 미각은 꽤 건조하고 산도가 바삭바삭한다. 상쾌하고 균형이 잘 잡한다.
매우 세련되고 복잡한 이 Riesling 2015 Hochheimer Domdechaney Grosses Gewächs 는 섬세한 광물 음표를 나타내며 마치 뫼르소 Meursault 처럼 고상하고 우아하게 열린다. 이것은 고귀하고, 잘 구조화되어 있으며, 광물을 녹이는 것이 힘과 표현으로 가득 찬 매우 복잡하고, 자극적이며, 끈질긴 화이트 와인을 제공하는 구미에 집중되어 있다.