뮐러 투르가우는 1882년 스위스 태생의 교수가 독일의 Rheingau라인가우 지역에서 Silvaner 질바너와 리슬링을 건넜을 때 그 기원을 추적하는 백포도 품종입니다. 뮐러 투르가우는 19세기 말부터 등장한 포도 '신품종'의 전형적인 예이다. 독일 내에서 뮐러 투르가우는 이제 리슬링에 이어 두 번째로 가장 많이 심은 포도입니다.