츠바이겔트

Zweigelt 츠바이겔트는 오스트리아에서 가장 많이 심은 레드 품종입니다. Grenache그리나쉬나 Gamay가메와 비슷한 가벼운 레드 와인입니다. 시원한 기후이기 때문에, 종종 마무리에 약간 쓴 음을 낼 것입니다. 대부분의 즈베이겔트가 적당한 편이라는 사실에도 불구하고 오크의 감촉으로 풍부한 체리맛을 발산하는 몇 가지 나이 값진 예가 있습니다.

Zweigelt를 먹어보고 싶은 사람에게 가장 좋은 충고는 병으로 옮겨 따르려면  한 시간 정도 시간을 주세요.

처음에 쓴맛이나 타르트맛을 낼 수 있는 츠바이겔트는 검은 체리와 라즈베리 음을 보여주면서 갑자기 더 깊고 과일 맛이 납니다. 시큼한 체리, 라즈베리, 계피, 제비꽃, 후추의 맛있는 매콤한 츠바이겔트는 부드러운 타닌을 가지고 있으며 오스트리아에서 가장 널리 심은 레드 포도입니다.

그것은 매운  Beaujolais보졸레, 흥분되는 Pinot Noir 피노 누아 또는 잉키 California Zinfandel 캘리포니아 진판델과 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.

1922년, Zweigelt는 연구원인 Frank Zweigelt에 의해 창조되었는데, 이 포도주에 산성도를 주는 Blaufränkish라고 불리는 오스트리아의 포도와 밝은 체리 맛과 부드러운 식감을 전해주는 St. Laurent를 교차함으로써 만들어졌습니다.

Zweigelt는 오스트리아 전역에 심어져 있으며, 가장 표현력이 뛰어난 와인은 Burgenland의 Neusedlersee DAC에서 나옵니다.

대부분의 Zweigelt 스타일은 건조하지만, 포도는  strohwein 스트로웨인이나 아이스 와인과 같은 더 달콤한 스타일을 만드는 데도 사용됩니다.

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퓨크스, 블라우어 쯔바이겔트 트로켄 셀렉션

1리터 적포도주 병 - 평범하지 않지만 큰 가치가 있다! 시큼한 체리, 라즈베리, 계피, 제비꽃, 후추의 맛을 지닌 과일이자 매콤한 쯔바이겔트는 부드러운 타닌을 가지고 있으며 오스트리아에서 가장 널리 심은 붉은 포도이다. 그것은 매운 Beaujolais보졸레, 짜릿한 피노 누아 또는 잉키 캘리포니아 진판델과 비슷한 맛을 낼 수 있다.
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