백포도주 또는 화이트 와인 (White Wine)은 껍질을 벗긴 청포도의 주스만을 발효시킨 것으로 적포도주와는 달리 껍질의 색소 추출 과정이 없습니다. 화이트와인의 색은 숙성될수록 진해지는데, 처음에는 은빛-녹빛(Yellow-Green )에서 점차 토파즈 빛으로 진행되며 오래되면 오렌지 빛이나 밤색이 도는 구리 빛이 됩니다. 약간 덜 익었을 때가 적절한 산도와 향을 유지하고 있으며, 건강한 포도인지의 여부가 중요합니다.
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년 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 알코올 도수 % - 9.5% 10.5% 11.5% 12% 12.5% 13% 13.5% 14% 14.5% 당도 스위트 미디엄 스위트 미디엄 미디엄 드라이 드라이 포도 품종 Blend (White) Albarino (White) Chardonnay (White) Gewurtztraminer (White) Grüner Veltliner (White) Muller Thurgau (White) Muscat Blanc (White) Pinot Grigio (White) Pinot Gris (White) Riesling (White) Sauvignon Blanc (White) Spatlese (White) 원산지 오스트레일리아 오스트리아 칠레 독일 이탈리아 스페인 미국 화이트 와인은 엷은 밀짚에 싱싱한 초록빛 팅크(green tinges)를 표현하고 있으며, 강한 풍미를 가진 감귤류의 및 신선한 배의 향기와 함께 생동감 넘치는 과일 향기를 보완하는 깨끗하고 상쾌한 산성으로 신선하고 생동감이 있다. 미각은 연장이 매우 좋고 깨끗하고 밝게 끝이 난다. 이 스타일은 어린 나이에 마시기 위해 만들어진다.
맑고 밝은 날과 대조되는 안개의 영향을 받는 추운 밤이 있는 포도밭은 이 섬세한 쇼비뇽 블랑을 만들어낸다. 노랑색에 녹색과 현란한 색조, 코는 라임과 하얀 복숭아 향을 드러낸다. 산도가 상쾌한 가벼운 과일 맛이 난다.
균형이 잘 잡힌 칠레 화이트 와인. 생동감과 허브향, 단단하고 아삭한 구조로 균형 잡힌 산성도를 자랑하며, 미디엄 바디 부드러운 롱 마감이 특징이다.
1L 백포도주 병 - 특이하지만 매우 가치 있다! 오스트리아산 Gruner Weltliner 포도로 만든 바삭하고 건조한 화이트 와인은 은은한 마감에 자몽, 풋사과, 화이트 페퍼의 향이 묻어난다.
이 화이트 와인은 호주 동남부의 고급 포도밭에서 나온 것이다. 화이트 와인은 대표적인 익은 멜론, 복숭아, 과즙, 감귤 맛을 보여준다.
이 화이트 와인은 빛의 밝은 톤, 몇 가지 허브, 익은 사과&배, 그리고 초록색 호두를 가지고 있다. 미디엄바디 순산성 화이트 와인 이다. 8-10c에서 차갑게 서빙하세요.
노블레스 스페틀레제는 즐거운 과일이며 감미로운 GLUTEN FREE 화이트 와인이다. 미각의 일반 과일은 과일 산성의 기미만 보여주며, 만족스러울 정도로 신선한다. 8-10c에서 차갑게 서빙하세요.
싱싱한 복숭아에 자몽 마무리이고 이 정도 품질의 백포도주라면 대단한 가치가 있다. 과일의 은은한 달콤함: 망고, 파파야와 미네랄, 허브, 약한 산도, 매운맛과 미각의 긴 마무리 준다.
이 독일산 화이트 와인은 코에 살구, 청사과, 레몬 껍질, 채굴물의 냄새 향이 난다. 살구, 하얀 커런트, 그리고 미각 위에 초록색 사과가 있다. 중간 산도 및 농도.
레몬향의 신선한 향과 청색 사과가 정열적인 꽃향기를 조화시킨 뮐러 트루가우 화이트 와인이다. 감귤류 과일의 신맛이 인상적이며, 입 안의 특유의 배 맛은 함께 광물맛을 조금 더한다.