Loại nho trắng chính của nước Áo là giống nho Grüner Veltliner và Riesling, được trồng chủ yếu vùng Hạ Áo nằm ở phía đông bắc đất nước cũng như các vùng lân cận Vienna.
Nho làm rượu vang đỏ được trồng nhiều nhất ở Áo và là cây lai giữa nho Blaufränkisch và St. Laurent (có vị giống như loại nho Pinot Noir). Cho ra đời loại rượu vang có vị chua mạnh và mang hương trái cây.
Rượu có cảm giác như khoang mũi đầy trái chín, nhưng để lại trong vòm miệng với gia vị. Hương vị đậm đà và ấn tượng với vị chua kết hợp hài hòa với hương vị khoáng chất
Sekt từ Áo này là sự pha trộn giữa Gruner Weltliner và Welchriesling. Hương thơm nhẹ nhàng của quả lê và chanh. Vòm miệng có một lớp men đáng yêu để chống lại sự tươi mát của trái cây. Kết thúc khô, men và rất tươi.
Một loại rượu vang trắng Weissburgunder đặc biệt từ nhà máy rượu Stift. Mùi thơm tươi của dứa, xoài, đu đủ. Mũ hạnh nhân tinh tế trên vòm miệng. Axit tốt. Nho là Weissburgunder.
Mùi của lá cà chua, và mùi của trái cây xanh. Cấu trúc axit tốt, với nhiều hương vị trái cây. Rượu vang trắng có vị tươi mát và giữ được lâu trong vòm miệng của Sauvignon Blanc này.