Merlot

Giống nho Merlot có lượng tanin thấp hơn và làm cho rượu vang trưởng thành nhanh hơn và có kết cấu mềm mại hơn. Merlot thường được pha với Cabernet Sauvignon để làm mềm hỗn hợp rượu. GIống nho Merlot này tạo nên một loại rượu vang ít ngọt, nhiều hương vị và êm dịu khi nó kết thúc trong cổ họng của bạn. Merlot nên được thưởng thức dưới nhiệt độ phòng một chút.

Merlot là sự kết hợp tuyệt vời với thịt bê, thịt cừu và xúc xích.